2014 — 2016
L'école de la rigueur
Je me forme comme cheffe de cuisine au Pérou, mon pays natal. La technique d'abord, la passion toujours.
Des gâteaux aussi beaux
que délicieux. — cake design à Lausanne et Pully : gâteaux d'anniversaire, de mariage et d'événement sur mesure par Maman Gâteau.
Devis gratuit sous 24 h — sans engagement
5,0 · 5 avis GoogleL'histoire
Une cheffe devenuemaman gâteau
Derrière chacune de mes créations : dix ans de cuisine exigeante — et une petite fille qui a tout changé.
- 2017 — 2019
Les grandes maisons
Cuisinière au Meliá de Punta Cana, puis à l'AC Marriott de Lima : j'y apprends l'exigence des palaces, service après service.
- 2020 — 2021
Aux côtés d'un chef étoilé
Dans le Sud-Ouest de la France, j'affine mon geste auprès d'un chef étoilé. Le goût du détail devient une seconde nature.
- 2022
La révélation
Ma fille naît. Pour son premier anniversaire, je crée mon tout premier gâteau — et je découvre, par amour, une nouvelle façon d'exercer mon art.
- 2023 — aujourd'hui
Maman Gâteau
À Pully, je crée aujourd'hui des pièces uniques pour vos plus beaux moments. Cheffe un jour, créatrice de souvenirs pour toujours.
La rencontre
Annie, de vive voix
bientôt ici
Interview en tournage
Une interview face caméra est en préparation : je vous y raconterai mon parcours, mon atelier et ce qui se joue vraiment quand vous me confiez votre fête. En attendant, mon histoire est juste au-dessus — et mes créations, juste en dessous.
La différence
Beaucoup de gâteaux sont beaux.les miens se dévorent
Beau et délicieux
l'un ne va pas sans l'autre
Beaucoup de jolis gâteaux déçoivent à la première bouchée. Formée en gastronomie et passée par les cuisines d'un chef étoilé, je travaille le goût avec la même exigence que le décor.
À l'écoute, vraiment
votre histoire d'abord
Chaque création commence par une conversation. L'occasion, les couleurs, les souvenirs que vous voulez raviver : je dessine votre gâteau autour de ce qui compte pour vous.
Un souvenir, pas un dessert
ce qui reste, quand tout est mangé
Le gâteau est au centre de la photo, au centre de la table, au centre du moment. Mon métier : que l'on s'en souvienne longtemps après la dernière part.
Les créations
Chaque gâteau estune première fois— nos créations de gâteaux personnalisés
Pas de catalogue, pas de série : chaque pièce naît d'une conversation. En voici quelques-unes.
la suite s'écrit chaque semaine…
Suivre @maman.gateau.suisseSorti de l'atelier
Les dernières histoiresfraîchement racontées
L'atelier
Composez votre gâteauen quelques gestes
Un geste après l'autre, votre gâteau prend forme sous vos yeux — et le devis arrive directement chez Annie.
Composer mon gâteau
Étape 1/7 · Occasion
1 / 6
Ils en parlent mieux que moi
Mots doux— les avis de nos clients
Publiés sur Google par de vraies clientes — vérifiables en un clic.
★ 5,0· 5 avis GoogleSuperbe création et un goût exceptionnel 😊 Merci encore
Nous avons eu une merveille de gâteau pour l'anniversaire de ma nièce ! Une belle pièce décorée avec précision et sublime à la dégustation. Tout le monde a adoré !
Un excellent gâteau d'anniversaire ! Magnifique, délicieux et parfaitement réalisé. Les saveurs étaient exceptionnelles et la présentation était superbe. Toute la famille a adoré.
Gâteaux délicieux et magnifiques : même les plus complexes niveau thèmes, elle les réussit à la perfection. C'est tellement beau et succulent. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Simplement l'une des meilleures ! Nous faisons confiance à Annie depuis plusieurs années pour nos fêtes et, à chaque fois, elle réussit à nous impressionner. Ses gâteaux sont non seulement magnifiques, mais surtout délicieux : jamais trop sucrés, préparés avec des ingrédients de qualité aux saveurs naturelles et toujours réalisés avec beaucoup de soin. Je la recommande les yeux fermés !
Lire tous les avis sur Google · d'autres mots doux chaque semaine sur Instagram ♥
Zone de livraison
De l'atelier de Pullyà votre table
Livraison soignée (ou retrait à l'atelier) à Lausanne, Pully, Vevey, Montreux, Morges, Renens — et dans tout le Grand Lausanne.
LutryPaudexBelmontCullySavignyOronÉchallensCrissierÉcublensSaint-PrexLa Tour-de-PeilzVilleneuveCossonayAubonne+ votre commune ?
Vous êtes un peu plus loin ? Écrivez-moi — on trouve presque toujours une solution.